18 déc. 17

Purée de potiron façon Auguste Escoffier

L'année passée, vous avez mis vos épluchures de potiron dans votre compost et (ô, surprise) les pépins magiques se sont transformés en beaux légumes dodus. La nature étant faite de cycles, vous voilà de nouveau en train d'en éplucher un et de le couper en petits cubes réguliers que vous mettez dans un faitout et couvrez d'eau (sans plus)... Si vous n'avez pas de compost (ou si aucun potiron n'y a poussé), vous pouvez malgré tout vous en procurez-un (pas trop gros, de préférence)... Au fait : avez-vous allumé le feu sous votre... [Lire la suite]
Posté par MARCHOUCREUSE 23 à 11:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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04 sept. 14

Face à face tendu entre 800 gendarmes et 8 résistants de la Haute-Vienne !

Le 6 juin 1944, à l'annonce du débarquement allié, les gars du maquis de Châteauneuf-la-Forêt poussent des cris de joie ! De leur côté, ceux de Magnac-Bourg signalent qu'un camion chargé de futs (qu'ils supposent être d'essence) passe toutes les semaines sur la nationale 20. Le chef de la brigade, le colonel George Guingouin, décide d'y envoyer un groupe... Le capitaine Marc Brelon est nommé responsable de ce commando. Avec ses 4 hommes, ils partent pour Magnac-Bourg afin de s'emparer du précieux chargement du camion. Ils y... [Lire la suite]
19 déc. 12

Ici Londres... un creusois parle aux français !

En 1909, Pierre Maillaud vient au monde à Perpignan où son militaire de père est présentement cantonné. La famille Maillaud est ballottée aux 4 coins de la France mais, depuis 1913, elle est annuellement invitée à passer ses vacances au Bourg-d'Hem, en Creuse, chez un ami écrivain. Alors, le Bourg-d'Hem, le petit Pierre, il le connaît bien ! Pensez donc !                         Le hasard des affectations successives du colonel Firmin Maillaud conduit sa... [Lire la suite]