Dans vos discussions entre amis, vous arrive-il de convenir qu'il peut être parfois difficile de trouver un restaurant en Creuse où l'on mange bien, pour pas trop cher, et... qui soit ouvert quand vous en avez envie ? Nous oui. Et bien nous en connaissons au moins un à Guéret dont les mets sont réellement délicieux, qui est peu onéreux, et... est ouvert 7jours sur 7 ! Si, si !

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Bien, maintenant, si vous êtes du genre gastronomico-cocorico rigide, vous risquez de faire bêtement la grimace lorsque nous vous aurons dit qu'il s'agit du restaurant asiatique Délices Shanghaï, historiquement niché au 23 rue de Stalingrad (c'est une rue qui se trouve en dessous du lycée Pierre Bourdan)... Vous n'avez pas grimacé ? Bravo, poursuivez...

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Devant vos yeux incrédules, Marchoucreuse ose maintenant affirmer que la cuisine asiatique est non seulement la plus variée du monde mais également une des meilleures (bon, là, nous nous exposons à de cinglants commentaires mais... pourtant, c'est vrai !). Notez aussi que Délices Shanghaï vous propose un incroyable buffet à volonté pour à peine plus de 10 € le midi (et moins de 16 le soir).

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En plus, le prix que nous vous indiquons comprend la boisson, elle aussi à volonté (soda, eau minérale, thé au jasmin) ! Vous pouvez ainsi picorer sans retenue dans les algues confites, les sushis au saumon, les rouleaux de printemps, les beignets de calamar ou de crabe, les nouilles sautées, le boeuf aux champignons noirs, les brochettes de poulet ou de crevettes grillées, etc...

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Maintenant, si vous préférez rester assis et vous faire servir, vous pouvez opter pour le "menu vapeur" à un peu plus de 10€ (avec ses bouchées et ses raviolis cuits à la vapeur), le "menu Délices Shanghaï" aux alentours de 15€ (dont nous vous recommandons le potage pékinois, le poulet sauté à l'ananas, les crevettes à la sauce piquante ou le canard laqué) et, pour les moins de 11 ans, le menu à 7€.

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Sinon, rien ne vous interdit de succomber à l'une des 26 spécialités maison à la carte : vous ferez le bonheur de vos papilles endimanchées à partir de 7,50€ (et jusqu'à 22,50€). "Et c'est quoi ?" demandez-vous. Et bien... homard à la sauce piquante, langouste au gingembre, canard sauté à l'écorce d'orange sèche, calamars au saté, pinces de crabes au basilic, etc...

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Mais vous vous dites peut-être que la cuisine asiatique comporte des choses bizarres ? Pour notre part, nous ne voyons pas ce qu'il y a d'étrange à déguster des crevettes à la sauce aigre-douce, une soupe aux vermicelles transparents, une casserole de cuisses de grenouilles à la sauce d'huitres ou une douzaine d'escargots au beurre et à l'ail (oups ! Pardon : là, nous nous sommes trompés).

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Les restaurateurs creusois peuvent (au choix) réagir en vociférant et en dénigrant ou (plus intelligemment) piocher des idées dans la formule commerciale de Délices Shanghaï pour en faire naître une efficace version "à la française" (quelquechose de bien sympathique, à mi-chemin entre l'impressionnant hôtel-restaurant Le Moulin Noyé, à Guéret, et la trés regrettée crêperie Le Galetou, à Felletin).

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Rêvons ! Imaginons ce petit resto à Aubusson, face au Musée de la Tapisserie... Son buffet à volonté à 12€ proposerait (5jours/7, midi et soir) des oeufs moulés mimosa, des brochettes d'agneau de lait, du turbotin bonne femme, des bécassines chasseur, de la sole diablée, de la mandarine glacée, un soufflé Elisabeth, de la fricassée de chevreuil aux châtaignes du Limousin, etc...

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